TODO UN ÉXITO LA FERIA DEL CHILE ENNOGADA EN IZÚCAR


Izúcar de Matamoros Puebla.- Por tercera ocasión consecutiva se realizó la “Feria del Chile en Nogada” en el municipio de Izúcar de Matamoros, donde se dieron cita 25 expositores logrando comercializar más de tres mil chiles en nogada.

El evento se realizó en la Plaza del arte en el corazón de esta ciudad, donde se dieron cita 25 participantes entre familias y restaurantes a fin de la cocina, que gusta de hacer de este platillo emblemático de la cocina mexicana y que tenían por objetivo buscar ser el sazón más atractivo de la zona sur del estado, pero no solo se tuvo este icónico platillo también se contó con productos hechos por manos izucarenses como el mezcal, nieve, cerveza artesanal y para alegrar el oído marimba con temas tradicionales.
Sin duda quien logró cautivar a un jurado experto fueron tres grandes sazones, con el tercer lugar haciéndose acreedora de 400 pesos correspondió a la Sra. Ma. Isabel Aguilar, el segundo con 600 pesos a la Sra. Herminia Lezama y el primer lugar 1000 pesos fue para el Restaurante El Astillero convirtiéndose en platillo más atractivo para el paladar izucarense.

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